Laura Esquivel nació el 30 de septiembre de 1950 en Cuauhtémoc, México. Estudió Teatro y Creación Dramática, en la especialidad de Teatro Infantil, y se licenció en Educación Preescolar. Empezó a escribir guiones de programas infantiles de televisión, y después se pasó al cine. En 1989 publicó Como agua para chocolate. Novela de entregas mensuales con recetas, amores y remedios caseros, una novela inspirada en la historia de su tía-abuela. Fue llevada al cine en 1992, con guion suyo y dirigida por el que entonces era su marido, Alfonso Arau. Tanto la novela como la película se convirtieron en un gran éxito. La historia estaba pensada como un único libro, pero con El diario de Tita y Mi negro pasado ha pasado a ser una trilogía. Además ha publicado otras novelas, como La ley del amor, Tan veloz como el deseo o Malinche; cuentos, como Íntimas suculencias; una novela negra, A Lupita le gustaba planchar; y ensayos, como El libro de las emociones y Escribiendo la nueva historia, sobre las relaciones entre la vida y la literatura.

Más información:

https://es.wikipedia.org/wiki/Laura_Esquivel_(escritora)

Frases:

Lo malo de llorar cuando uno pica cebolla no es el simple hecho de llorar, sino que a veces uno empieza, como quien dice, se pica, y ya no puede parar. No sé si a ustedes les ha pasado pero a mí la mera verdad sí. Infinidad de veces. Mamá decía que era porque yo soy igual de sensible a la cebolla que Tita, mi tía abuela. (Como agua para chocolate)